Larmandier-Bernier Latitude 1er Cru Extra Brut

Al contrario que el champán Larmandier-Bernier Longitude, donde se reúnen uvas de viñedos ubicados cerca del meridiano cuarto, Latitude incluye viñedos orientados en coordenada latitud. Ambos son una buena demostración de por qué Pierre Larmandier se ha convertido en una de las estrellas indiscutibles de la Côte des Blancs. Champañas muy puros y fieles expresiones de cada terroir, aspecto éste en el que Larmandier lleva trabajando desde principios de la década de los noventa del siglo pasado aplicando prácticas biodinámicas que se han mantenido hasta la fecha. Latitude es un Chardonnay altamente placentero, gracias a la perfecta madurez de las uvas combinada con un dosage ajustado marca de la casa (hablamos de una extra brut) para intervenir lo menos posible.