Sergio Mottura Civitella Rosso 2024

Syrah, Montepulciano, Pinot Nero y Merlot componen el conjunto de monovarietales que comercializa la azienda Sergio Mottura, un elaborador especialmente dotado para la elaboración de vinos blancos, y en concreto, los de la extraña y extraordinaria uva Grechetto de la región del Lazio, a la vez densa y fina. La maestría de Mottura no acaba en los blancos, y sus tintos poseen distinción y singularidad, como muestra su Merlot. No se busque aquí al Médoc o al Pomerol, sino un tinto reconocible como Merlot y al mismo tiempo con rasgos suficientes que nos permiten hablar de un Merlot made in Mottura. Un Merlot puro paisaje italiano, el del Lazio, pues ni siquiera pasa por madera. Unos meses en acero le sobran para tener esa delicadeza y amabilidad que son propios de una de las mejores uvas del mundo.