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Sierra Cantabria Colección Privada 2019

32,50 

Procede de 4 hectáreas de tempranillo cultivadas en orgánico, con más de medio siglo de historia a sus espaldas: Valgrande y Jarrarte, situadas en San Vicente de la Sonsierra. Exactamente Valgrande fue plantada en 1957 y Jarrarte dos años después, en 1959. Su elaboración combina el método tradicional -con despalillado- y de maceración carbónica -fermentación con racimo entero-, realizando la maloláctica en barrica y envejeciendo 18 meses en barrica nueva de roble francés (50 %) y de roble americano (50 %).

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Información adicional

Añada

2019

País

Tipo de vino

Tinto

Denominación de origen

Variedad de uva

Productor

Capacidad (l.)

0,75 l.

Zona vinícola

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