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Vallone Castel Serranova

14,60 

Con el viñedo de la Tenuta Serranova, en la región de la Puglia, Vallone hace este tinto en el que la negroamaro y la susumaniello, en porcentajes respectivos de 70 y 30%, se complementan. Las viñas, de exposición norte/sur, se asientan sobre un suelo calcáreo-arcilloso de baja producción. Se elabora en depósitos de inoxidable durante una veintena de días para, a continuación, someterse a crianza: la negroamaro durante 12 meses en roble Allier, y la susumaniello en cemento. Pasa 6 meses en botella antes de salir al mercado.

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Información adicional

Añada

2015

País

Tipo de vino

Tinto

Denominación de origen

Variedad de uva

Productor

Capacidad (l.)

0,75 l.

Zona vinícola

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