Vincent Couche Elégance

34,80 

Tanto en sus viñas de la Champaña (Côte des Bar), como en Chablis y en Molesme, donde también posee viñedos, Vicent Couche aplica con rigor la biodinámica. Sus champañas, como este particular Elégance, llevan sello Demeter y certificación de Vin Biologique. Es un espumoso diferente que no se olvida del equilibrio y hace honor a su nombre. Mezcla 84% de pinot noir y 16% de chardonnay, procedentes de los pueblos de Buxeuil y Montgueux. Un 23% del total de la composición pasa por barrica. Ni se añade sulfuroso ni se filtra. Cinco gramos de dosage por litro lo completan antes de llegar al mercado.

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Información adicional

País

Tipo de vino

Espumoso

Denominación de origen

Variedad de uva

Productor

Capacidad (l.)

0,75 l.

Zona vinícola

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