Jean Collet et Fils Chablis 1er.Cru Forêts 2022
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Forets forma parte del capítulo de primeros crus que la familia Collet posee en Chablis. Cepas de Chardonnay jóvenes con exposición sudeste en un suelo distinguido por sus componentes calcáreos y sus fósiles marinos, columna vertebral de los vinos de esta isla de la Borgoña. Las uvas se dejan fermentar de manera espontánea y se someten a una crianza entre 14 y 16 meses tanto en depósitos de huevo de cemento (90%) como en barricas (10%). El resultado es una combinación aromática de frutas exóticas y flores blancas con una boca glicérica bien bañada por la acidez. Blanco largo, exuberante y complejo.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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