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Olivier Horiot Sève Blanc de Noirs 2017

Name: Olivier Horiot Sève Blanc de Noirs 2017 • Enoteca Barolo Madrid
Brand: Olivier Horiot
SKU: 4978
Price: 45.37 EUR
Availability: OutOfStock

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Con las uvas de su viñedo Barmont, el elaborador Olivier Horiot, una de las figuras más destacadas de la Côte de Bar (al sur de la Champaña), elabora un blanc de noirs tocado de delicadeza. Los planteamientos biodinámicos en el viñedo, la apuesta por el brut nature (no hay dosage) y la obsesión por el terroir explican la interesante interpretación que Olivier hace de la clásica fórmula del blanc de noirs. Menos carnoso y corpulento que los de la Montaña de Reims, el Sève blanc de noirs es un champán fino con gran largura de boca, más sutil que contundente. Un verdadero disfrute.

Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)

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Información adicional

Añada	2017
País	Francia
Tipo de vino	Champagne
Denominación de origen	A.O.C. Champagne
Variedad de uva	Pinot noir
Productor	Olivier Horiot
Capacidad (l.)	0,75 l.
Zona vinícola	Champagne

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