Blandy´s Malmsey 10 años 0,50 cl.

Los vinos de la isla de Madeira mantienen hoy parte de su prestigio histórico gracias a la labor de bodegas como Blandy´s. Convertida en referente principal de la isla tanto por cantidad como por calidad, Blandy´s no da ingratas sorpresas. Todo lo contrario. Su regularidad está a la altura de los oportos, por ejemplo, y su precio, conforme a la calidad, se ajusta al intenso trabajo y al tiempo que exige hacer un buen madeira. Malmsey es uno de sus productos estrella. Con este nombre es como se conoce en la isla a la uva malvasía, cuyo mosto se somete a una fermentación durante unas 48 horas para en ese momento someterlo a una fortificación añadiendo alcohol vínico. Una crianza de diez años de media en roble americano redondean una exquisita nariz. En boca se aprecia la delicada frescura de la malvasía. Muy recomendable.