Domaine de la Charbonnière Vaqueyras 2021
23,50 €
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La adquisición de una nueva parcela, Cabane, de suelos arcilloso-arenosos y con cepas de unos cincuenta años que ocupan 1,5 hectáreas, condujo a Domaine de la Charbonnière a elaborar una nueva cuvée en 2015, en su caso con AOP Vacqueyras. Dominada por la uva Garnacha, y con algo de Syrah, esta cuvée especial tiene como particularidad el despalillado de aproximadamente el 80% de la cosecha y una vinificación en depósitos de madera donde la maceración se alarga hasta las 4/6 semanas. Se cría en demi-muids de 500 a 600 litros. Tinto con alta tipicidad, combinando en nariz abundantes notas frutales y bálsamos en un perfil muy mediterráneo. En boca se muestra grato, carnoso, bien balanceado gracias a una acidez que anima el paso. Una apuesta segura.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
Añada | 2021 |
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País | |
Tipo de vino | Tinto |
Denominación de origen | |
Variedad de uva | |
Productor | |
Capacidad (l.) | 75 CL |
Zona vinícola |
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