El Berrakín Blanco 2023
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Una mini vinificación salida del cerebro de Daniel Ramos, fuente de vinos imposibles. Este blanco de variedad Jaén, y tipo “orange wine”, de aspecto, por tanto, oxidativo y nariz “asidrada”, se cría durante cinco meses, y mínima extracción, entre depósito de inoxidable y una barrica de roble. Máxima fruta, mínima estandarización, uno de esos vinos que rompe moldes. Se deja acompañar por un queso de cabra cremoso.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola | |
| Alcohol (%) | 11,5 |
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