Fresquito Vino de Pasto
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Los vinos de pasto han vuelto. Se trata de elaboraciones que, como su nombre indica, son ideales para comer. Estos blancos eran muy populares en Andalucía, cuando la técnica del encabezamiento no estaba tan extendida en el Marco de Jerez o en la Sierra de Montilla-Moriles. De aquí, precisamente, procede este Fresquito Vino de Pasto que elabora una de las bodegas más pujantes de los últimos años, Pérez Barquero. Toda una institución en la historia de Montilla-Moriles que no deja de renovarse volviendo, si hace falta, al pasado para rescatar lo que convenga. Complejos cero. Blanco, por tanto, de la uva Pedro Ximénez cuyo nombre, Fresquito, lo dice todo.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2020 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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