Garum 2022
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Para ser un vino de la Tierra de Cádiz, exactamente de Jerez, la composición varietal es sorprendente: básicamente merlot con syrah y petit verdot. A estas uvas, se añade la tintilla de Rota. Para el enólogo Luis Pérez nada es imposible y lleva un par de décadas empeñado en elaborar vinos blancos y tintos en tierra de generosos. Un vino más fresco debido a la buena selección de la uva y a la frescura atlántica del viñedo. Aromático en boca y muy agradable de tanino. Excelente con un rape a la cazuela.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2022 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Zona vinícola | |
| Alcohol (%) | 13,5 |
| Ingredientes y alérgenos | Sulfitos |
| Capacidad (cl.) | 75 |
