La Perdida O Pando 2023

Blanco con carácter, peso y personalidad, todo un desafío para paladares que gusten de lo diferente con la condición de que se elabora con criterio y rigor. Los vinos de La Perdida continúan su línea de diferencia en el marco de los vinos gallegos. En el caso de O Pando (antes, O Pando orange), hablamos de un monovarietal de Godello de la zona de Larouco en Orense, trabajado levemente con pieles para que las uvas de la viejas cepas marquen un poco (pero sólo un poco) la estructura aromática y gustativa del vino. Un vino excepcional alejado de los registros habituales.