Marteaux Brut Réserve
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Olivier y Laetitia Marteaux dirigen esta casa del valle de la Marne. En su Brut Réserve, la variedad de uva meunier domina el ensamblaje (65%). El resto de la composición se lo reparten la pinot noir y la chardonnay, en cualquier caso procedentes de pueblos de la margen derecha del río. El vino fermenta en depósitos de acero inoxidable, beneficiándose de una apreciable proporción de vino de reserva (30%) así como de una crianza de tres años en rima. Su dosage es de 5 gramos por litro. Una buena manera de acercarse a las nuevas expresiones del amplio y ancho mundo del Marne.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| País | |
|---|---|
| Tipo de vino | Espumoso |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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