P de Ponte da Boga 2023

Adega Ponte da Boga se encuentra en O Couto, provincia de Orense, y es una de las bodegas que ha trabajado con seriedad en pro del rescate de los tintos gallegos. En 2006, la familia Rivera, actual propietaria, la adquirió comenzando así a revalorizar una historia vitivinícola que venía de lejos, nada más y nada menos que de 1898, cuando fue fundada. Viñedos únicos sobre escarpadas laderas que obligan a practicar una viticultura heroica en los cañones del Sil y una concepción artesanal de lo enológico han hecho el resto. Su tinto básico, P de Ponte da Boga, es una mencía exigente, bien madurada y con taninos jugosos. Se cría en depósitos de acero inoxidable durante medio año.