Radikon, Ribolla Gialla 2018

En el mundo de los «oranges», vinos blancos elaborados en contacto con la piel (de ahí la tonalidad tan especial que cobran), Radikon es una bodega puntera. Su fama ha sobrepasado este ámbito y sus reconocimientos también se han extendido a los degustadores de, sencillamente, grandes vinos se hagan como se hagan. Su «orange» de la variedad Ribolla es una buena muestra del porqué de este auge. En un contexto ideal para esta uva, el de la región del Friuli italiano, Radikon hace un blanco atrevido, con mucha expresividad aromática y un gran peso de boca debido, en todo caso, al carácter que el uso de la piel deja en la elaboración. Probarlo es siempre una experiencia.