Simian Le Traversier Châteauneuf Blanc 2023

Con el nombre Le Traversier, Château Simian elabora dos vinos, ambos acogidos a la AOC Châteauneuf du Pape. El blanco, dentro de las posibilidades varietales que ofrece el Ródano Sur, combina Garnacha Blanca, en un porcentaje aproximado cercano al 60%, con Roussanne (30%)  y Bourboulenc. En cualquier caso, el vino sigue el estilo Simian, bodega renovadora del Ródano sur, apostando con claridad por aromas y sabores más frescos, envueltos por una fruta nítida y el buen carácter glicérico típico de la región y de la Garnacha Blanca. Un vino para aprender y para disfrutar. Demostración de lo que están creciendo cualitativamente los blancos del Ródano.