Vallone Tenuta Serranova Fiano
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Con el nombre de Serranova, en la región italiana de la Puglia, Agricola Vallone elabora un puñado de vinos que incluye tintos, rosado y este blanco de la variedad fiano. Uva de enorme prestigio en el sur de Italia (la fiano de Avellino, en la Campania, tiene su propia DOCG), la fiano produce blancos que poseen el grato perfume de los vinos de esta parte del Mediterráneo. Su carácter levemente maduro y su textura envolvente se contrasta con una acidez capaz de dotarlo de frescura desde la entrada en boca hasta el final. El blanco de Vallone tiene una corpulencia media-alta, lo que lo capacita para acompañar platos con cierta enjundia.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2020 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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