Jue, 24 de septiembre de 2026
De 20:30 a
22:00
Maridaje de quesos españoles: los preferidos de Marcelo Álvarez.
55,01 €
Hay existencias
Le hemos propuesto al experto fromelier Marcelo Álvarez Borderre que elija seis quesos españoles que le apasionan y la selección no ha podido ser más sugerente. Quesazos algunos de ellos no tan conocidos que ponen de manifiesto algo que venimos disfrutando en nuestras catas/maridajes: el impresionante nivel cualitativo que vive nuestro país en este sector. De vaca, oveja o cabra, en pasta blanda, prensada o de color azulado, los quesos elegidos estarán en nuestro maridaje de septiembre y nos permitirán hacer un viaje por la España quesera más exquisita. ¡Y los vinos, de España, Italia, Francia y Portugal, no tendrán nada que envidiar!
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
Información adicional
El maridaje de quesos y vino consistirá en:
Queixo da Josefa. Vaca. Pasta blanda. Lugo
El vino: Berlucchi Extra Brut. Franciacorta.
Olavidia Láctica con ceniza. Vaca. Jaén
El vino: Vestigium Airén 2023. La Mancha.
Lambda. Oveja. Corteza Lavada. Toledo
El vino: Atlántida blanco 2022. Jerez.
La Pastora. Cabra. Corteza prensada. Cádiz
El vino: Ca´del Baio Autinbej 2022. Piamonte.
Finca Hualdo. Oveja. Toledo
El vino: Wiliam Fevre Chablis 2023. Borgoña.
Savel. Vaca. Azul. Lugo
El vino: Blandys Malmsey 10 años. Madeira.
Cata dirigida por Marcelo Álvarez Borderre y Juanma Ruiz Casado.
Cuándo y dónde
Jue, 24 de septiembre de 2026
De 20:30 a
22:00
Enoteca Barolo (C/ del Príncipe de Vergara, 211, 28002, Madrid)
917 45 19 27
