Biancoviola
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En Camporeale, Sicilia, Aldo Viola apuesta por las largas maceraciones, y la ausencia de estabilización y filtración en sus vinos. Su camino ha sido la línea llamada «natural» aunque con planteamientos sensatos y sin forzar los procesos. Los vinos Krimiso o Egesta son buenos ejemplos de lo dicho, pero también su extraordinario Blancoviola, una combinación de cattarrato, grillo y grecanico puestas al servico de un terroir exclusivo.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2017 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Blanco |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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