Coulée de Serrant 2009
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No parecía haber término medio. A la Coulée más famosa del vino mundial, se la amaba o se la odiaba. Ahora las cosas han cambiado y el blanco de Nicolas Joly, más allá de las polémicas derivadas de la aplicación de la biodinámica, se ha situado entre los grandes vinos que se elaboran en Francia. Para algunos, la mejor chenin blanc. Se elabora partiendo de un estricto viñedo biodinámico que se cosecha en distintos pases respetando por tanto diferentes grados de maduración de la uva, lo que acaba produciendo un blanco sorprendentemente atípico. Complejísimo en nariz, con sus características notas de panal de abeja, y amplio, largo y poderoso en boca. Probarlo es toda una experiencia.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
Añada | 2009 |
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País | |
Tipo de vino | Blanco |
Denominación de origen | |
Variedad de uva | |
Productor | |
Capacidad (l.) | 0,75 l. |
Zona vinícola |
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Inspiración
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