La Perdida Malas Uvas 2023

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Una de las propuestas más extremas del enólogo Nacho González, quien prácticamente elabora vinos de autor en el sótano su casa. Malas uvas, porque a la variedad palomino casi se la exterminó de Galicia, a pesar de haber estado dando buenas uvas cosecha tras cosecha desde hace décadas. Con un poco de apoyo de la variedad doña blanca, este vino natural, elaborado con levaduras salvajes y madurado en roble usado, consigue una frescura y un punto de estructura, lejos de los blancos ligeritos y frescos. Músculo y carácter gastronómico.

Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)

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Entrega en 2-4 días laborales

Información adicional

Añada

2023

País

Tipo de vino

Blanco

Denominación de origen

Variedad de uva

Productor

Capacidad (l.)

0,75 l.

Zona vinícola

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