Pan Caliente dulce natural
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El dulzor natural de este vino, donde manda la variedad Albillo Real, no puede ser más delicioso. Parte de la deshidratación de las uvas en la propia bodega de Soto Manrique, en Cebreros (Ávila), durante unas seis semanas, proceso que por sí solo, debido a la cantidad de azúcar obtenido en las bayas, es suficiente para detener la fermentación del mosto dejándolo con aproximadamente 130 gramos de azúcar por litro. No es un vino de añada, sino de suma de añadas que se van aportando al conjunto desde 2017, año en el que Pan Caliente comenzó a elaborarse. Sorprende la frescura que transmite, lo delicado que resulta tanto en nariz como en boca, hay que probarlo y disfrutarlo con leves paladeos.
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| País | |
|---|---|
| Tipo de vino | Dulce |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 50 CL |
| Zona vinícola |
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