Vida Líquida 2020
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Alberto Pedrón, elaborador valenciano, es el responsable de este tinto que se arriesga a combinar la más conocida uva bobal con la escasísima y autóctona royal. Esta última imprime su rara personalidad a la elaboración, dotándola de una frescura admirable en el contexto de los vinos Mediterráneos. Hay que tener en cuenta, además, que el viñedo se encuentra a una altitud considerable (700 metros) sobre suelos calizos. Las uvas se fermentan espontáneamente, con prensado suave y sin uso de raspón, siguiendo las estrategias de la mínima intervención. Se cría en roble francés usado. Sólo se producen 600 botellas. Un vino y un elaborador que darán que hablar…
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2020 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Capacidad (l.) | 0,75 l. |
| Zona vinícola |
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