Zerberos El Altar 2018
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Otro vino con el sello de Daniel Ramos y su insaciable afán por extraer toda la personalidad de los suelos de la Sierra de Gredos. El altar, de suelo granítico, es una pequeña parcela de garnacha muy vieja de más de 60 años en El Barraco, origen de este vino emocionante y delicado. Totalmente despalillado, fermenta y posteriormente madura en roble de seiscientos litros. Muy poco rustico en boca y elegantemente aromático por el abanico de monte bajo y balsámicos, menta, tomillo, jara. Capón relleno de manzana
Puntuación de 4,8/5 (opiniones de nuestros clientes aquí)
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Información adicional
| Añada | 2018 |
|---|---|
| País | |
| Tipo de vino | Tinto |
| Denominación de origen | |
| Variedad de uva | |
| Productor | |
| Zona vinícola | |
| Ingredientes y alérgenos | Sulfitos |
| Capacidad (cl.) | 75 |
Inspiración
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